Cultivamos y producimos diferentes variedades de arroz, cada variedad de arroz tiene su propia especificidad y diferente uso en la cocina.

Producimos Carnaroli, que es excelente para el risotto, Baldo, un arroz de grano para descubrir, y otros arroces de la tradición culinaria italiana.

Para aquellos que aprecian la cocina étnica del Sudeste de Asia, producimos esencia aromática, y las variedades de arroz peculiares por su diferente color y sabor: El Venere negro y el Crodo rojo, para la preparación de platos especiales con un específico gusto sofisticado.  

 

Cascine Mandria ¡tiene el arroz adecuado para todos los gustos!